22 Ekim 2010 Cuma

ISPANAKLI YUFKA BÖREĞİ

Evde akşamları her zaman yemek yiyiyoruz.Arada böyle çayın yanına kahvaltılık börek türü çeşitler güzel oluyor.Benimde dün akşam yemek yapmak hiç içimden gelmedi.Geçen hafta ıspanağın yemeğini yaptığım için bu sefer ıspanağı börekte kullandım.Arada böyle kaçamaklar oluyor.Güzelde oluyor.Tabi yapılan şeyler bir insanla yiyince güzel.Tek başına yemek hiç zevkli olmuyor.Kalabalık sofralarda yemenin tadı bambaşkadır.İnsan daha bir iştahla yer.Özellikle de ananemlere gittiğimizde yer sofrasında yediğim bir peynir bile farklı geliyor.Şimdi nerde öyle kalabalık aileler

7 Ekim 2010 Perşembe

YUVARLAK PİZZALAR 2

Bu tarifin diğerinden farkı kıymalı olması.Yorgunluğun üstüne çay ile birlikte yemek çok güzeldi.Ellerine sağlık anneciğim.
Hamurun yuvarlak pizzalardan tarifini bulabilirsiniz.İçinin malzemesi:
domates
soğan
biber
tuz
baharatlar
İçini çğden koyuyoruz.

Karışık Kek

Annemin kekinin tarifini eklemeyi unutmuşum.

5 Ekim 2010 Salı

VİLDAN TEYZEMİN BİZE ÖZEL SOFRASI


Bu sofrayı çekeli bir hafta oldu aslında.Bir türlü eklemek kısmet olmadı.Vildan teyzemin bize özel sofrası.Her şey çok güzeldi.Hepimiz bir şeyler koyduk sofraya.Aile bir arada olunca bu sofrada yemek ayrı bir güzeldi.Herkesin ellerine sağlık.Hele Vildan teyzemin etimek tatlısına bayıldım.Tarifini de yakın zamanda ekliyeceğim inşallah.Biz de giderken fırından ekmeklik hamur aldık.Hamur gidene kadar kabından taşacaktı nerdeyse.Size tavsiyem hiç uğraşmaya değmez.Bir ekmek fiyatında.Pişi de çok güzeldi.Gerçi insan yalnız olunca hiçbirşeyin tadı olmuyor.Kalabalıkta her yemek iştahla yeniyor:)O sofra da tek eksik Handan teyzem vardı.İnşallah o da yakın zamanda buraya taşınır.Onunda bir gün sofrasını çekip siteme koyarım.

Etimek tatlısı

Vildan teyzemden tarifini henüz almadım onun için resmi ekleyebildim sadece.

Pişi

Hamurunu fırından aldık ama tarifini de ekleyeceğim

Yoğurtlu patlıcan salatası