11 Ağustos 2015 Salı

ZEYTİN SALATASI


@veydamlalezzet in tarifiyle zeytin salatasi. Biz evdeki malzemelere gore biraz daha degisik yaptik. Sizde evde ne malzeme varsa birbirine uydurabilirsiniz:) Malzemeler
  • Yarim kilo hatay zeytini
  • Yesil carlistonbiber
  • Kirmizi koz biber
  • Maydanoz
  • Dereotu
  • 7-8 tane ceviz ici
  • 2 dis Sarimsak
  • Tuz
  • 1 cay kasigi zahter
  • Zeytinyagi

Yapilisi: Tuzlu oldugu icin zeytini bir gece suda beklettik. Tabi cekirdeklerini cikardiktan sonra. Diger malzemeleride ince ince kiyip, cevizide elimizle kucuk pqrcalar haline getirdikten sonra hepsini harmqnliyoruz. Afiyet olsun:)