31 Aralık 2014 Çarşamba

PAKMAYA


PAKMAYADAN ASLA VAZGEÇMEM. TEŞEKKÜRLER PAKMAYA :)

28 Aralık 2014 Pazar

ZEYNEBİMİN DOĞUM GÜNÜ PARTİSİ


RENKLİ PATATES PASTASI
Malzemeler:4 tane kırmızı pancar
                     6-7 adet patates
                     3-4 adet havuç
                     Bir kaç diş sarımsak
                     taze soğan
                     Maydanoz
                     İsteğe göre dereotu
                     Tuz
                     Toz şeker

Yapılışı: Önce patateslerimizi haşlayıp süzüyoruz. ayrı bir yere alıyoruz. Sonra pancarları rendeleyip bir tencereye alıyoruz. İçine bir kaç diş sarımsak rendeleyip bir tatlı kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı toz şeker ve sıvı yağını koyup iyice kavuruyoruz. Kavrulduktan sonra haşlanmış patatesten bir iki tane alıp ezerek iyice pancarla karıştırıyoruz ve yağlanmış kalıba ilk katımızı bastırarak yayıyoruz. Buz dolabına kaldırıyoruz. Sonra havuçları rendeleyip, sarımsak, tuz ve yağı da ekleyip iyice kavuruyoruz. Havuç kavrulduktan sonra yine haşlanmış patatesten 1 2 tane alıp ezerek birbirine karıştırıyoruz ve kalıptaki pancarın üstüne yayarak yerleştiriyoruz. Geriye kalan patatesleri ezerek püre haline getiriyoruz. İçine ince kıyılmış taze soğan, maydanoz, dereotunu ve tuzu ekleyerek iyice karıştırıyoruz ve kalıptaki havucun üstüne yayıyoruz. Üstünü kapatıp buzdolabında bir gece beklettikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun :)




18 Ocak 2014 Cumartesi

NİŞAN PASTASI



Bu dateyzemin eseri nisan pastasi. Pasta siparisi icin instagram: @zeynepbutikpasta  veya  facebook: Zeynep Atliya dan detayli bilgi edinebilirsiniz:)

Pembe Nişan




  Uzun zamandir birsey ekleyemedim. Benim icin bu sene cok yogun geciyor. Bu arada yakin zamanda tatli kuzumuzun nisani ve teyzemin yeni yerinin acilisi vardi. Hersey o kadar guzeldiki paylasmadan edemedim:) her detay dusunulmus. Her kizin hayalindeki bir nisandir. Hele pembeye bayilan biri olarak ruya gibiydi. Teyzemin ve butun emegi gecenlerin ellerine saglik. Her turlu organizasyon icin Zeynep in mutfagi butik tarzi ile en guzel secim diye dusunuyorum. Sizde dogum gunu, nisan, sunnet vs icin instagram: @zeynepbutikpasta  facebook: Zeynep Atliya ile iletisime gecebilirsiniz:)

   Gelgelelim kuzumun buyuyupte nisanlandigina hala inanamiyorum. O ailemizin kiymetlilerinden birtanesi. Acisiyla tatlisiyla herseyi paylastigim kisi. En guzel gunler senin olsun kuzum. Hayatin ve evliligin, bu nisan gibi pespembe cok mutlu, musmutlu olsun. Gozyaslarin( en kotu ihtimal) mutluluktan aksin. Huzur,  icinde yesererek buyusun. Ailenle, ailemizle kocaman kocaman mutluluklar yasayacagiz insallah. Kullandigim kelimeler sana komik gelebilir. Ama su anda ne yazacagimi sasirmis durumdayim. Sen mutlulugu hakediyorsun cimen goz:) Seni cok seviyorum.