20 Eylül 2010 Pazartesi

Fırında Çupra Balığı

Uzun zamandır balık mevsiminin gelmesini dörtgözle bekliyordum.Fiyatlarında ucuzlaması ile birlikte hemen aldık tabi.Aslında her hafta mutlaka bir kere yemek lazım.Ama pek fırsat olmuyor.Genelde hanımların ev kokmasın diye yapmaktan kaçındıkları bir şey balık.Ama bu verdiğim tarfi kokusuz, yağsız.Tam size göre.Bu tarifi kayınvalidemden öğrenmiştim.Ben çok beğendim.Sizde deneyin görün.Tabi kızartma balığında tadı bir ayrı güzel oluyor.Onu dışarıda yemek en iyisi:)