7 Ekim 2010 Perşembe

Karışık Kek

Annemin kekinin tarifini eklemeyi unutmuşum.
Malzemeler:
3 yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabarma tozu
3 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
Yapılışı:Önce yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kada çırpıyoruz.Sonra süt,yağ,kabartma tozu ve unu ekleyip tekrar çırpıyoruz.Bu kek hamurunu ikiye ayırıp yarısına kakao ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.En son olarak da tereyağ ile yağladığımız kek kalıbına yarısı kakao yarısı sade olacak şekilde döküp, 150 derece fırında 45 dk pişiriyruz.Sonra da afiyetle yiyiyoruz:)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder