23 Eylül 2010 Perşembe

KABAK VE HAVUÇ İKİLİSİ


Malzemeler
 1 kabak
3 havuç
Zeytinyağı
1 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı yoğurt
arzuya göre sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:Önce kabağı rendeleyip zeytinyağı ile kavuruypruz.Sonra suyunu çekene kadar pişirip bir kenara koyuyoruz.Havucu da aynı işlemle pişirdikten sonra havuç ve kabağı karıştırıp, mayonez, yoğurt ve tuzu ekliyip harmanlıyoruz.Tabağa alıp üstüne cevizleri diziyoruz.Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder