KEREVİZ SALATASI VE YEŞİL MERCİMEKLİ BÖREK
Kereviz salatası ve böreğin sitede tarifi olduğu için eklemedim.İKİNDİ ÇAYI
Bekarken ikindi çayımız hiç eksik olmazdı. Annem muhakkak çayın yanına bir şeyler yapardı. Ne günlerdi. O kadar yememize rağmen iyi, kiloda almıyorduk. İnsan yalnızken kendi başına ikindi çayını içmiyor tabi. Herşey kalabalıkta güzel. Bilemiyorum belki de çocuk olmanın verdiği tatda vardı. Tek derdimiz ödev. Bizim için başka büyük bir dert yoktu ki. İnsan büyüyünce dertlerde eklenrek çoğalıyor. Çocukluk çok başka. Şimdi de Zeyenp büyüdükçe bende çay ile yanına birşeyler yapıp beraber yemeyi seviyorum. O da çayı çok seviyor. Gerçi yaptığım şeylerden kuş ısırığı gibi yese de arkadaş oluyor bana. Onun canı bir şey isteyince yapmak benim için çok mutluluk verici. Canım çay arkadaşım, kuzum. İkindi çaylarımız yeniden mi başlıyor ne. İnsan büyünce güzel anılar bitti sanıyor. Ama çocuğu büyünce yeni, unutulmaz, neşeli anılar yeniden birikiyor. Çocukla çocuk oluyorsun yani. Onun hayatı senin hayatın oluyor. Çocuklarımız, yavrularımız, en büyük yaşama sevin...
Mercimekli börek çok severim ama kreviz salatası rendelenmiş ve yoğurtlu olarak deniyordum hep bu şekilde patates salatası gibi görünüyor.tarifi bekliyorum.
YanıtlaSilellerinize sağlık.
sevgiler...
Kereviz salatasının tarifini zeytinyağlılar bölümünde bulabilirsiniz.Böreğin tarifi de börekler kısmında var.Bir de bu kereviz salatası çok lezzetli oluyor.Denemenizi tavsiye ederim.Portakal suyu ile pişiriliyor.
YanıtlaSil