4 Temmuz 2015 Cumartesi

DOMATES ÇORBASI


Dumani ustunde miss gibi domates corbasi. Hazir domatesler tatlanmisken tam zamani. Acikanlar kimler ;)


 Malzemeler
  • 2 yemek kasigi tereyag
  • 3 yemek kasigi un
  • 4 adet orta boy domates
  • Tuz 
  • 1 bardak sut
  • 3 bardak su
Yapilisi: Once tereyag ve unumuzu kavuruyoruz. Ayri bir yerde rendeledigimiz domatesleri suyu cekinceye kadar pisiriyoruz. Pisen domatesi kavurdugumuz una ekliyoruz. Sut, su ve tuzuda ekleyip kaynayana kadar karistirirak pisiriyoruz. Fokurdamaya baslayinca altini kisip 10 dk ocakta pismeye birakiyoruz. Sonrada afiyetle yiyoruz:)


2 yorum:

  1. BU AKŞAM İFTARA GEÇERLİ Mİ DAVET :)ELLERİNE SAĞLIK AFİYETLE NEFİS GÖRÜNÜYOR SICACIK DUMANI KOKUSU GELDİ:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tabiki de buyrun.Bu arada güzel yorumunuz için teşekkür ederim :)

      Sil