PIRASALI GÜL BÖREĞİ

Aslında bu tarifi uzun zamandır eklmeyi düşünüyordum. Bugüne kısmetmiş. Milföyden yapılmasına rağmen kolay gibi görünsede yapımı biraz uğraştırıcı. Tek kolaylığı hamur youğurmuyorsunuz.


Malzemeler: Milföy hamuru (sayısını kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz)
                     Pırasa
                     Sıvıyağ
                     Tuz
                     Yumurta

Yapılışı: Milföyler iyice çözüldükten sonra kare parçayı yağlayarak açabildiğiniz kadar açıyoruz. Açarken açması zorlaşırsa arada sıvı yağ ile yağlayabilirsiniz. Hamurları açtıktan sonra sıvıyağ ile kavurduğumuz ve soğumuş olan pırasayı bir tarafına şerit halinde koyuyoruz. Rulo gibi saıp gül şeklini veriyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Üstlerine de yumurta sarısını sürüyoruz. Üstü kızarana kadar 200 derecede pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Havuç Tarator Dolgulu Pancar Çanağı

Resim
Havuç Tarator Dolgulu Pancar Çanağı.  Malzemeler 3 Kırmızı Pancar 3 Patates 3 Orta boy Havuç 2-3 diş sarımsak Dereotu Yoğurt Tuz Yapılışı Patates ve pancarı ayrı tencerelerde haşlayın. Haşlanan patates ve pancarı rendeleyip, tuzunu ekleyip karıştırın ve yoğurun. Üstü açık bir şekilde 1 gece buzdolabında beklesin. İçi için havuç ve sarımsakları zeytinyağı ile kavurun. Soğuduktan sonra ince doğranmış dereotu,yoğurt ve tuz ile karıştırın. 1 gece beklettiğiniz pancarlı hamura eliniz ile çanak şeklini verip ortasına havuçlu malzemeyi koyun. Afiyet olsun :)
Tarif için tıklayınız >>

PİTA EKMEĞİ

Resim
Bu pita ekmeği çok güzel bir tarif.Pişince içi boşalıyor.İçine istediğinizi koyabilirsiniz.Biz kıyma kavurup koyduk.Çok lezzetli oldu.Siz de deneyin derim.Şimdiden afiyet olsun.Bu arada tarif de bir yanlışlık yoktur.Yabancı bir siteden aldığımız için, oradaki ölçüler böyleydi.
Tarif için tıklayınız >>