15 Şubat 2013 Cuma

ELMALI VE HAVUÇLU TURTA


   Malzemeler: 125 gr tereyağ
                        1 yumurta
                        yarım paket kabartma tozu
                        1 çay bardağı şeker
                        2 yemek kaşığı yoğurt
                       Aldığı kadar un

İç malzemesi:
6 tane elma
                       1 tane havuç
                       1 çay kaşığı tarçın
                      4 yemek kaşığı şeker
                      Sıvı yağ

Yapılışı: Önce elmaları ve havucu rendeleyip bir tencereye alıyoruz. Üstüne şekeri, sıvı yağ ve atrçını ekleyip pişiriyoruz. Suyunu çekince ocaktan alıyoruz. Diğer tarafta malzemelermizle yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Yağladığımız tart kalıbına hamurun yarısını yayıyoruz. Üstüne elmalı ve havuçlu karışımı yayıyıruz( soğumuş olacak) sütüne de hamurun diğer yarısıyla şeritler kesiyoruz. Gerçi benimkiler çok düzgün olmadı ama:) Tadı güzel oldu. Sonra 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra üstüne pudra şekeri serpip ikram ediyoruz. Afiyet olsun herkese:)

8 yorum:

  1. mmm..mmm..nefis görünüyor..bide olmadi diyorsun oldugu hali nasil oluyor ki:))karnim da ac..:((yanlis zamanda bakmisim ya..ellerine saglik canim..

    YanıtlaSil
  2. Üstü en düzgün olan yerinden dildim. Sagol canım sana da yaparım beraber yeriz.

    YanıtlaSil
  3. Şimdi olsada yesem .sitenize katılıyorum.Banada beklerim .
    http://demodeyiz.blogspot.com/

    YanıtlaSil
  4. nefis görünüyor.ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  5. Harika gözüküyor,ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  6. Pek bi lezzetli görünüyor... Elinize sağlık...:)

    YanıtlaSil
  7. Tarifleriniz ile ilgili sizinle görüşmek istiyorum. Lütfen iletişime geçer misiniz?



    İletişim mail : afiyetleeditor@gmail.com

    YanıtlaSil