KARNABAHAR GRATEN

Malzemeler:
1 orta boy karnabahar
3 su bardağı süt
2 tepeleme yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı tuz
200 gr kaşar
Göz kararı un
Yapılışı:Önce karnabaharları çiçeklere ayırıp tuzlu suda haşlıyoruz.Haşladığımız karnabaharları bir fırın kabına top yerleri üste gelecek şekilde diziyoruz.Bir tencerede tereyağ ile yetecek kadar unu biraz kavuruyoruz.Sonra yavaş yavaş sütü ekliyoruz.Koyulaşana kadar karıştırarak pişiriyoruz.Koyulaştıktan sonra Karnabaharların üstüne eşit şekilde diziyoruz.Üstüne de kaşar rendeleyip serpiyoruz.200 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun.

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Havuç Tarator Dolgulu Pancar Çanağı

Resim
Havuç Tarator Dolgulu Pancar Çanağı.  Malzemeler 3 Kırmızı Pancar 3 Patates 3 Orta boy Havuç 2-3 diş sarımsak Dereotu Yoğurt Tuz Yapılışı Patates ve pancarı ayrı tencerelerde haşlayın. Haşlanan patates ve pancarı rendeleyip, tuzunu ekleyip karıştırın ve yoğurun. Üstü açık bir şekilde 1 gece buzdolabında beklesin. İçi için havuç ve sarımsakları zeytinyağı ile kavurun. Soğuduktan sonra ince doğranmış dereotu,yoğurt ve tuz ile karıştırın. 1 gece beklettiğiniz pancarlı hamura eliniz ile çanak şeklini verip ortasına havuçlu malzemeyi koyun. Afiyet olsun :)
Tarif için tıklayınız >>