FIRINDA SEBZELİ KÖFTE

 

FIRINDA SEBZELİ KÖFTE


Malzemeler
  • 4 adet patlican
  • 2 adet kabak
  • 6 adet carlistonbiber
  • 1 adet domates
  • 3 dis sarimsak
  • 1 tatli kasigi tuz
  • Sivi yag

Koftesi icin
  • Yarim kilo dana kiyma
  • 1 adet kuru sogan
  • 2dis sarimsak
  • 1 cay bardagi ekmek kurusu
  • Kimyon
  • Tuz
  • Maydanoz

Yapilisi: Once sebzelerimizi kup kup dograyip, yag ve tuzunu ekleyip, harmanladiktan sonra 200 derece firinda yarim saat pisiriyoruz. Sonra koftemizin malzemelerini harmanlayip iyice yoguruyoruz. Top seklini verip tepsideki sebzelerimizin aralarini acip gomuyoruz. Sonra hepsini yarim saat daha pisirip afiyetle yiyoruz. Hayirli iftarlar:)


Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Havuç Tarator Dolgulu Pancar Çanağı

Resim
Havuç Tarator Dolgulu Pancar Çanağı.  Malzemeler 3 Kırmızı Pancar 3 Patates 3 Orta boy Havuç 2-3 diş sarımsak Dereotu Yoğurt Tuz Yapılışı Patates ve pancarı ayrı tencerelerde haşlayın. Haşlanan patates ve pancarı rendeleyip, tuzunu ekleyip karıştırın ve yoğurun. Üstü açık bir şekilde 1 gece buzdolabında beklesin. İçi için havuç ve sarımsakları zeytinyağı ile kavurun. Soğuduktan sonra ince doğranmış dereotu,yoğurt ve tuz ile karıştırın. 1 gece beklettiğiniz pancarlı hamura eliniz ile çanak şeklini verip ortasına havuçlu malzemeyi koyun. Afiyet olsun :)
Tarif için tıklayınız >>
H ERKESE YENİDEN MERHABALAR. UZUN ZAMANDIR İNTERNETİM OLMADIĞINDAN TARİF EKLEYEMEDİM. HERKESTEN ÇOK ÖZÜR DİLERİM. YENİDEN TARİFLERİM İLE SİZLERLE BİRLİKTE OLACAĞIM İNŞALLAH. SEVGİLERLE
Tarif için tıklayınız >>