Kayıtlar

Ocak, 2015 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

3,2,1 POĞAÇASI :)

Resim
Malzemeler 3 paket kabartma tozu 2 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un 1 yumurta akı İç Malzemesi (iki ayrı harç hazırladık) Beyaz peynir                  &                      Kıyma Kaşar peynir rendesi                              Kuru Soğan Yapılışı: Önce yoğurt ile kabartma tozunu karıştırıyoruz. Sonra sıvı yağ ve tuzu ekliyoruz. En son olarak da unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar un ekleyip yoğuruyoruz. İç malzemelerden de beyaz peynir ve kaşar rendesini karıştırarak ve soğan ile kavrulmuş kıyma harcı ile iki ayrı harç kullanabilirsiniz. Biz yarısını kıymalı diğer yarısnı da peynirli yaptık. Ceviz büyüklüğünde hamur alıyoruz. Sonra elimizle az bir yağla çay tabağı büyüklüğünde açıyo