İNCİR RÜYASI (Müberra ablanın lezzeti)

Malzemeler:
  • 1 yumurta
  • 4 yemek kaşığı kaşığı pudra şekeri
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 3 yemek kaşığı süt
  • 200 gr tereyağ ya da margarin(oda sıcaklığında)
  • Aldığı kadar un
İç Malzemesi:
  • 15 tane kuru incir
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 3 yemek kaşığı su
Yapılışı:
1-Malzemelerin hepsini katıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

2-İç malzemesini incirleri küçük küçük doğruyoruz.Diğer malzemeler ile birlikte su ile pişiriyoruz.

3-Hazırladığımız hamurdan orta büyüklükte bir hamur açıyoruz.

4-Üçgen şeklinde kesip içine harcımızdan koyuyoruz.Sonra üçgenleri sarıyoruz.İsterseniz başka şekilde verebilirsinz

5-180 derecede 25-30 dakika pişiriyoruz.Herkesin fırınına göre fark eder.

6-Kurabiyeler piştikten sonra üstüne pudra şekeri serpiyoruz.Afiyet olsun!

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

İKİNDİ ÇAYI

Resim
    Bekarken ikindi çayımız hiç eksik olmazdı. Annem muhakkak çayın yanına bir şeyler yapardı. Ne günlerdi. O kadar yememize rağmen iyi, kiloda almıyorduk. İnsan yalnızken kendi başına ikindi çayını içmiyor tabi. Herşey kalabalıkta güzel. Bilemiyorum belki de çocuk olmanın verdiği tatda vardı. Tek derdimiz ödev. Bizim için başka büyük bir dert yoktu ki. İnsan büyüyünce dertlerde eklenrek çoğalıyor. Çocukluk çok başka. Şimdi de Zeyenp büyüdükçe bende çay ile yanına birşeyler yapıp beraber yemeyi seviyorum. O da çayı çok seviyor. Gerçi yaptığım şeylerden kuş ısırığı gibi yese de arkadaş oluyor bana. Onun canı bir şey isteyince yapmak benim için çok mutluluk verici. Canım çay arkadaşım, kuzum. İkindi çaylarımız yeniden mi başlıyor ne. İnsan büyünce güzel anılar bitti sanıyor. Ama çocuğu büyünce yeni, unutulmaz, neşeli anılar yeniden birikiyor. Çocukla çocuk oluyorsun yani. Onun hayatı senin hayatın oluyor. Çocuklarımız, yavrularımız, en büyük yaşama sevin...
Tarif için tıklayınız >>

VİLDAN TEYZEMİN BİZE ÖZEL SOFRASI

Resim
Bu sofrayı çekeli bir hafta oldu aslında.Bir türlü eklemek kısmet olmadı.Vildan teyzemin bize özel sofrası.Her şey çok güzeldi.Hepimiz bir şeyler koyduk sofraya.Aile bir arada olunca bu sofrada yemek ayrı bir güzeldi.Herkesin ellerine sağlık.Hele Vildan teyzemin etimek tatlısına bayıldım.Tarifini de yakın zamanda ekliyeceğim inşallah.Biz de giderken fırından ekmeklik hamur aldık.Hamur gidene kadar kabından taşacaktı nerdeyse.Size tavsiyem hiç uğraşmaya değmez.Bir ekmek fiyatında.Pişi de çok güzeldi.Gerçi insan yalnız olunca hiçbirşeyin tadı olmuyor.Kalabalıkta her yemek iştahla yeniyor:)O sofra da tek eksik Handan teyzem vardı.İnşallah o da yakın zamanda buraya taşınır.Onunda bir gün sofrasını çekip siteme koyarım.
Tarif için tıklayınız >>