PİTA EKMEĞİ

Bu pita ekmeği çok güzel bir tarif.Pişince içi boşalıyor.İçine istediğinizi koyabilirsiniz.Biz kıyma kavurup koyduk.Çok lezzetli oldu.Siz de deneyin derim.Şimdiden afiyet olsun.Bu arada tarif de bir yanlışlık yoktur.Yabancı bir siteden aldığımız için, oradaki ölçüler böyleydi.



Malzemeler:
1 cup =250 ml  1 su bardağı
2 çay kaşığı (7gr )kuru maya
1 çay  kaşığı şeker
310 ml ılık süt
1 çay kaşığı tuz
125 mg yoğurt
1 yumurta
1/4 (60 mg) su
1 yemek kaşığı zeytrinyağı
aldığı kadar un
Yapılışı:İlk önce fırınımızı 230 dercede çalıştırıyoruz.Fırının önceden ısıtılmış olması önemli.Ilık bir süte şeker ve kuru mayayı karıştırarak, maya köpürene kadar bekliyoruz.Diğer malzemeler ile kabarttığımız mayayı da katarak , cıvık bir hamur elde ediyoruz.1 saat ağzı kapalı şekilde mayalıyoruz.Sonra on iki eşit parçaya bölüyoruz.Bu parçaları merdana yardımı ile 12 cm genişliğinde yuvarlaklar açıyoruz.Fırın tepsisine un serpiyoruz.Açmış olduğumuz bu yuvarlakları tepsiye diziyoruz.12 dk üstü pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.Sonra da afiyetle yiyiyoruz.

Yorumlar

  1. Adsız29 Kasım 2010 22:36

    "1 cup 250 ml su bardağı" galiba burda bir hata var birde "2 çay kaşığı (7gr )kuıu maya" kuru maya olmalıydı...

    YanıtlaSil
  2. Adsız3 Aralık 2010 13:19

    "1 cup =250 ml 1 su bardağı" su mu yada bilgi olarak mı koydunuz çünkü tarifte geçmiyor aydınlatırsanız sevinirim.

    YanıtlaSil
  3. Büşra3 Aralık 2010 17:29

    Bu tarifi yabancı bir siteden aldık.Oradaki ölçü buydu.250 gr lık bir bardak demek ki.Yabancıların bardakları daha büyük olabiliyor.Bilgi olarak koydum.

    YanıtlaSil
  4. Adsız13 Aralık 2010 18:13

    teşekkürler bende baktım 1 su bardağı diye bir ölçü yok o yüzden bende yapmak istiyorum ama tariften emin olamamıştım...

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

İKİNDİ ÇAYI

Resim
    Bekarken ikindi çayımız hiç eksik olmazdı. Annem muhakkak çayın yanına bir şeyler yapardı. Ne günlerdi. O kadar yememize rağmen iyi, kiloda almıyorduk. İnsan yalnızken kendi başına ikindi çayını içmiyor tabi. Herşey kalabalıkta güzel. Bilemiyorum belki de çocuk olmanın verdiği tatda vardı. Tek derdimiz ödev. Bizim için başka büyük bir dert yoktu ki. İnsan büyüyünce dertlerde eklenrek çoğalıyor. Çocukluk çok başka. Şimdi de Zeyenp büyüdükçe bende çay ile yanına birşeyler yapıp beraber yemeyi seviyorum. O da çayı çok seviyor. Gerçi yaptığım şeylerden kuş ısırığı gibi yese de arkadaş oluyor bana. Onun canı bir şey isteyince yapmak benim için çok mutluluk verici. Canım çay arkadaşım, kuzum. İkindi çaylarımız yeniden mi başlıyor ne. İnsan büyünce güzel anılar bitti sanıyor. Ama çocuğu büyünce yeni, unutulmaz, neşeli anılar yeniden birikiyor. Çocukla çocuk oluyorsun yani. Onun hayatı senin hayatın oluyor. Çocuklarımız, yavrularımız, en büyük yaşama sevin...
Tarif için tıklayınız >>

VİLDAN TEYZEMİN BİZE ÖZEL SOFRASI

Resim
Bu sofrayı çekeli bir hafta oldu aslında.Bir türlü eklemek kısmet olmadı.Vildan teyzemin bize özel sofrası.Her şey çok güzeldi.Hepimiz bir şeyler koyduk sofraya.Aile bir arada olunca bu sofrada yemek ayrı bir güzeldi.Herkesin ellerine sağlık.Hele Vildan teyzemin etimek tatlısına bayıldım.Tarifini de yakın zamanda ekliyeceğim inşallah.Biz de giderken fırından ekmeklik hamur aldık.Hamur gidene kadar kabından taşacaktı nerdeyse.Size tavsiyem hiç uğraşmaya değmez.Bir ekmek fiyatında.Pişi de çok güzeldi.Gerçi insan yalnız olunca hiçbirşeyin tadı olmuyor.Kalabalıkta her yemek iştahla yeniyor:)O sofra da tek eksik Handan teyzem vardı.İnşallah o da yakın zamanda buraya taşınır.Onunda bir gün sofrasını çekip siteme koyarım.
Tarif için tıklayınız >>