MİNİK SOFRAMA OTURMAK İSTEMEZ MİSİNİZ?

Evde akşamları her zaman yemek yiyiyoruz.Arada böyle çayın yanına kahvaltılık börek türü çeşitler güzel oluyor.Benimde dün akşam yemek yapmak hiç içimden gelmedi.Geçen hafta ıspanağın yemeğini yaptığım için bu sefer ıspanağı börekte kullandım.Arada böyle kaçamaklar oluyor.Güzelde oluyor.Tabi yapılan şeyler bir insanla yiyince güzel.Tek başına yemek hiç zevkli olmuyor.Kalabalık sofralarda yemenin tadı bambaşkadır.İnsan daha bir iştahla yer.Özellikle de ananemlere gittiğimizde yer sofrasında yediğim bir peynir bile farklı geliyor.Şimdi nerde öyle kalabalık aileler

Patatesleri alelacele doğradığımdan biraz şekilsiz oldu.

Betül ablanın bebeğini görmeye gittik.Maşallah bebeği çok tatlıydı.Bize harika bir sofra hazırladılar.Hepsinin tadı çok güzeldi.Tarçınlı kurabiye ve tuzlu kurabiye ağızda dağılıyordu.Çok güzeldi.Ellerine sağlık.

Bu tarifin diğerinden farkı kıymalı olması.Yorgunluğun üstüne çay ile birlikte yemek çok güzeldi.Ellerine sağlık anneciğim. Hamurun yuvarlak pizzalardan tarifini bulabilirsiniz.İçinin malzemesi: domates soğan biber tuz baharatlar İçini çğden koyuyoruz.

Annemin kekinin tarifini eklemeyi unutmuşum.

Bu sofrayı çekeli bir hafta oldu aslında.Bir türlü eklemek kısmet olmadı.Vildan teyzemin bize özel sofrası.Her şey çok güzeldi.Hepimiz bir şeyler koyduk sofraya.Aile bir arada olunca bu sofrada yemek ayrı bir güzeldi.Herkesin ellerine sağlık.Hele Vildan teyzemin etimek tatlısına bayıldım.Tarifini de yakın zamanda ekliyeceğim inşallah.Biz de giderken fırından ekmeklik hamur aldık.Hamur gidene kadar kabından taşacaktı nerdeyse.Size tavsiyem hiç uğraşmaya değmez.Bir ekmek fiyatında.Pişi de çok güzeldi.Gerçi insan yalnız olunca hiçbirşeyin tadı olmuyor.Kalabalıkta her yemek iştahla yeniyor:)O sofra da tek eksik Handan teyzem vardı.İnşallah o da yakın zamanda buraya taşınır.Onunda bir gün sofrasını çekip siteme koyarım.

Vildan teyzemden tarifini henüz almadım onun için resmi ekleyebildim sadece.

Hamurunu fırından aldık ama tarifini de ekleyeceğim